Όταν πρόκειται για τη δημιουργία του τέλειου μαχαιριού, το υλικό της λαβής παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργικότητα, την ανθεκτικότητα και την αισθητική. Μεταξύ των πολλών υλικών λαβής μαχαιριού, οι ξύλινες λαβές είναι ιδιαίτερα περιζήτητες για τη φυσική ομορφιά, τη δύναμη και τη διαχρονική τους ελκυστικότητα.